学校开启食品安全周防线筑牢保健康

为进一步加强校园食品安全教育，提高学生的食品安全意识和自我保护能力，近日，我校举办了“食品安全周活动”。此次活动包含发放宣传手册、现场农残检测演示以及知识问答等多个环节，吸引了众多师生积极参与。

活动伊始，志愿者们向过往的师生发放了食品安全宣传手册，手册内容涵盖食品安全的基本知识、食品选购与储存技巧、食物中毒的预防与处理等内容，旨在帮助师生们全面了解食品安全的重要性及实际操作中的注意事项。师生们纷纷表示，通过手册的学习，他们对食品安全有了更加深入的认识。

随后，活动现场迎来了一场别开生面的农残检测演示。专业检测人员利用先进的检测设备，对现场提供的蔬菜、水果等农产品进行了农残快速检测。检测过程中，检测人员详细介绍了检测原理、操作步骤及结果判定方法，让师生们直观感受到农残检测的科学性和严谨性，检测人员还就检测结果进行现场解读，并提醒师生们在选购农产品时要尽量选择正规渠道，确保食品安全。

此外，活动还设置了知识问答环节，内容涉及食品安全法律法规、食品营养与健康等多个方面，通过问答游戏，师生们在轻松愉快的氛围中巩固了所学的食品安全知识，既更新了大家的知识储备，又激发了大家的学习热情。活动结束后，表现优异的师生们还获得精美的奖品，为活动增添了一份别样的乐趣。

此次“食品安全周”活动的成功举办，不仅增强师生们的食品安全意识，提高大家鉴别食品安全问题的能力。学校将继续关注食品安全问题，加强食品安全教育，努力为师生们营造一个安全、健康、和谐的校园环境。